Un’alternativa valida al caffè comune e a quello d’orzo, un gusto che genera pareri discordanti e che in realtà potrebbe non piacere a tutti, ma che da tempo si adopera e che di solito si consuma al mattino, anche perché risulta decisamente più leggero.
Questa bevanda possiede una eccellente torrefazione e, oltre a presentare un sapore singolare, racchiude una serie di benefici per il benessere che non sono trascurabili, perciò va sempre considerata per la prima colazione e per la certezza che giova al nostro organismo.
Tuttavia, gli esperti del settore raccomandano di prestare sempre attenzione nel berlo, poiché potrebbero esserci aspetti non così vantaggiosi come si crede. Approfondiamo la questione e cerchiamo di comprendere appieno di cosa si tratta.
Effetti indesiderati
Presenta molti vantaggi, ma non è privo di effetti indesiderati, tra cui disturbi a livello gastrointestinale di una certa rilevanza, che possono manifestarsi come gonfiore, crampi, diarrea e, in misura maggiore, in soggetti sensibili ai cereali.
Pertanto, si consiglia di introdurre questo caffè nella dieta gradualmente e con moderazione, iniziando con piccole quantità per valutare la reazione del corpo. Inoltre, è importante considerare la presenza di glutine, poiché nella maggior parte dei casi è presente.
Le persone con intolleranza o celiachia dovrebbero sempre fare attenzione e, se possibile, optare per prodotti senza glutine, evitando completamente il consumo di quelli che lo contengono, per prevenire possibili conseguenze negative.
Ma ci sono dei vantaggi
Naturalmente, ci sono anche aspetti positivi, come il fatto di essere un vero toccasana per la salute del cuore. Inoltre, recenti studi hanno evidenziato che l’orzo può essere un valido aiuto per tenere sotto controllo il colesterolo e favorire quello buono.
In sintesi, un modo per cercare di monitorare la salute generale e prevenire le malattie cardiovascolari. Inoltre, l’orzo è una fonte di fibre eccellente, che favorisce la salute gastrointestinale e controlla i livelli di zucchero in eccesso.
Sembra anche che l’orzo abbia effetti positivi sull’umore e l’energia. Secondo alcune ricerche, il suo aroma può dare una sensazione di conforto rispetto all’odore del caffè tradizionale e può anche ridurre significativamente l’ansia.
In che modo si prepara
Per prepararlo non occorrono procedimenti complessi: si può fare nella tazza tradizionale, con la moka o con sistemi specifici. L’importante è scegliere sempre chicchi di qualità, per ottenere un sapore autentico e ottimale.
Un’altra cosa da sapere è che si può servire sia caldo che freddo, a seconda delle preferenze personali. Alcuni amano dolcificarlo con latte vegetale o zucchero, ma si può bere anche al naturale per esaltarne il sapore.
In conclusione, il caffè d’orzo è un ottimo alleato per la salute quotidiana e per uno stile di vita ottimale, anche se è sempre importante assumerlo con moderazione, senza mai esagerare e senza rischiare di superare le dosi consentite.
Per concludere
In definitiva, ha pregi e difetti come ogni bevanda, un concetto che non si può assolutamente ignorare. Infatti, si deve consumare in vari modi, ma sempre tenendo presente che non si deve mai eccedere e non si deve mai rischiare di assumerlo se non è adatto a noi.
Per il resto, sembra avere la capacità di migliorare l’umore e di rilassare grazie al suo aroma, diverso dagli altri e dal caffè comune. Pare che induca un certo senso di distensione, che è sempre apprezzabile, soprattutto quando è davvero necessario per alcune persone.
