Risotto cremosissimo in metà tempo: ecco come cucinarlo alla perfezione senza stress

Il risotto è un primo piatto che rende speciale ogni pasto. Se sei qui, significa che ti interessa scoprire come prepararlo ottimizzando il tempo, ma senza sacrificare la cremosità. Fantastico! La guida che puoi leggere nelle prossime righe, è stata preparata proprio per aiutarti a capire qualcosa di più in merito. Oggi come oggi, presi … Leggi tutto

Cosa mangiare con il reflusso: ecco cinque cibi perfetti

Se sei qui, è molto probabile che tu abbia ricevuto da poco la diagnosi di reflusso gastroesofageo. Questa condizione, chiamata in causa nei testi medici anche con l’acronimo GERD, si contraddistingue per un quadro clinico all’insegna della risalita dei succhi gastrici, che entrano in contatto con le pareti dell’esofago, superando, però, una determinata soglia di … Leggi tutto